Beratungsstanddards der DGE, 2002
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Kasper, H. Ernährungsmedizin und Diätetik. Urban & Schwarzenberg 1996, München
Kuhlmann, Dirk; Lau, Werner; Petersen, Marina . Kompendium. Orthomolekulare Medizin. Orthomolekular- Immunologie. BIO-MEDOC-Vlg., Lürschau. Erscheinungsdatum: März 1997
Niestroj. I. Praxis der Orthomolekularen Medizin. Physiologische Grundlagen. Therapie mit Mikro- Nährstoffen. Hippokrates, Stgt., 1999.
Werbach, M R. Nutriologische Medizin. Hädecke Verlag, 1999
Zetkin/Schaldach. Lexikon der Medizin. Ullstein Medical,1999


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